05.2025
Mersin'in Acılı Salatası: Taze ve Baharatlı Lezzet
Mersin’in geleneksel acılı salatası, taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan, zengin lezzetiyle damak çatlatan bir yemektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilen bu sa...
04.2025
Ekşili Biberli Köfte Tarifi
Eşsiz lezzetleri bir araya getiren Biberli Ekşili Köfte, Türk mutfağının en özel tariflerinden biridir. Taze ve baharatlı iç harcıyla hazırlanan köfteler, ekşi sosuyla buluşarak damaklarda unutulmaz b...
04.2025
Mersin'in Lezzeti: Sac Kavurma Tarifi
Sac kavurma, Mersin mutfağının en gözde yemeklerinden biridir. Etin çeşitli baharatlarla harmanlanarak pişirildiği bu tarif, lezzeti ve sunumuyla kendine hayran bırakır. Doğal malzemelerle hazırlanan ...
04.2025
Mersin'in Nefis Analıkızlı Çorbası Tarifi
Mersin'in özgün lezzeti Analıkızlı Çorbası, zengin malzemeleriyle damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. İçinde yer alan yöresel otlar ve çeşitli sebzelerle sağlıklı bir alternatif sunan bu çorba, h...
04.2025
Mersin Yüksük Çorbası: Geleneksel Lezzet
Mersin'in eşsiz lezzetlerinden biri olan Yüksük Çorbası, zengin içeriği ve muhteşem aroması ile damaklarda iz bırakır. Yoğurtlu ve nohutsuz bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bi...
04.2025
Deniz Mahsüllü Kabak Çiçeği Dolması: Mersin'in Lezzet Baharı
Mersin’in eşsiz lezzetlerinden biri olan Deniz Mahsüllü Kabak Çiçeği Dolması, zengin deniz mahsulleri aromasıyla ve hafifliğiyle sofralarınızı süsleyecek. Taze kabak çiçeklerinin içine doldurulan deni...
04.2025
Mersin'in Lezzeti: Cevizli Bişi Tarifi
Cevizli Bişi, Mersin mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Dışı çıtır, içi cevizli tatlı hamur işi, kendine has aroması ile her damak zevkine hitap eder. Bu tarif, hem muhteşem tadı hem de sunu...
04.2025
Mersin Mutfağının Lezzeti: Dana Sarma
Dana Sarma, Mersin mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu yemek, hem sunumu hem de tadıyla damaklarda iz bırakır. Yumuşak etin aromatik baharatlarla buluşması, mi...
04.2025
Mersin'in Lezzet Dolu Künefesi
Künefe, Mersin'in meşhur tatlılarından biridir ve özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir alternatiftir. İki kat yufka arasında eritilmiş peynirin yer aldığı bu enfes tatlı, şerbetle...
04.2025
Mersin Usulü Kereviz Sapı Yemeği Tarifi
Mersin'e özgü bir lezzet olan Kereviz Sapı Yemeği, hem sağlıklı hem de pratik bir alternatiftir. Kereviz sapları, vitamin ve mineral açısından zengindir, bu tarif ile mutfaklarınıza tazelik katacak. Y...
04.2025
Mersin Usulü Tantuni Tarifi
Mersin mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tantuni, özellikle döner ve kebap sevenlerin tercih ettiği bir sokak lezzetidir. Yumuşak lavaş içinde sunulan tantuni, etin eşsiz aromasıyla birl...
04.2025
Mersin'in Efsanevi Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı ekmek, Mersin mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarımıza konuk oluyor. Hem pratik hem de oldukça besleyici olan bu tarif, kahvaltılarda, atıştırmalık olarak ya da hafif ...