01.2025
Mersin'in Bereketli Sebzeleriyle Hazırlanan Güveç
Mersin Sebzeli Güveç tarifi, Akdeniz mutfağının taze ve lezzetli sebzeleri ile hazırlanmış, besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, taze sebzelerin ve baharatların uyumunu gösterirken, sağlıklı...
01.2025
Denizden Sofralara: Sardalya Pilaki Tarifi
Sardalya pilaki, taze sardalyaların sebzelerle buluştuğu lezzetli bir Türk yemeğidir. Protein açısından zengin olan bu yemek, pratik hazırlanışı ve zengin aroması ile sofralarınızı şenlendirecek. Özel...
01.2025
Közde Tavuk Lezzeti: Mersin Usulü
Mersin'in sıcak yaz akşamlarında mangal keyfini evinize taşımak için ideal bir tarif: közde tavuk. Bu nefis yemek, mükemmel baharatlarla marine edilmiş tavuk parçalarının közde pişirilmesiyle hazırlan...
01.2025
Etsiz Sarma: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Alternatif
Etsiz sarma, sebzelerin lezzetli bir sos ve baharat karışımı ile sarıldığı muhteşem bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneklerinden biridir. Vejetaryen beslenenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu ...
01.2025
Mersin'in Eşsiz Gırık Çöreği Tarifi
Mersin'in gözde lezzetlerinden biri olan gırık çöreği, yumuşak hamuru ve içindeki zengin katkı maddeleri ile damak zevkinizi şenlendirecek. Kahvaltı sofralarını süsleyen bu özel çörek, çay saatlerinin...
01.2025
Lezzetli Tahinli Piyaz Tarifi
Tahinli piyaz, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sağlıklı meze alternatiflerinden biridir. Nohut, tahin, soğan ve çeşitli yeşilliklerle hazırlanan bu lezzetli tarif, hem besleyici hem de damak çatlatan b...
01.2025
Mersin'in Eşsiz Kokulu Simidi
Mersin Simidi, kıtır dış kabuğu ve içindeki yoğun aromasıyla Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Mis gibi kokusu ve eşsiz tadıyla davet sofralarınızdan eksik olmayacaktır. Tarife adım adım...
01.2025
Mersin Usulü Ciğer Sarma Tarifi
Mersin mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Mersin Usulü Ciğer Sarma, hem görsel hem de damak tadına hitap eden harika bir seçenektir. Özellikle et severler için mükemmel bir tarif olan bu yemek,...
01.2025
Zeytinyağlı Mersin Kumpir
Mersin mutfağının eşsiz tatlarından biri olan zeytinyağlı kumpir, hem lezzeti hem de besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Bu tarif, sağlıklı günler geçirmek isteyenler için ideal bir tercih. Patatesin...
01.2025
Renkli Sebzelerle Şakşuka Tarifi
Şakşuka, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Patlıcan, domates ve biberler ile hazırlanan bu lezzetli yemek, hem iştah açıcı bir meze hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Zen...
01.2025
Mersin Usulü Ferahlatıcı Ayran Aşı Tarifi
Mersin Usulü Ayran Aşı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle öne çıkan hafif bir yemektir. Yoğurtlu, soğuk bir çorba olan Ayran Aşı, sağlıklı ve besleyici içeriği sayesinde Türkiye'nin farklı...
01.2025
Mevsim Sebzeleriyle Hazırlanan Mersin Böreği
Mersin mutfak kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan mevsim sebzeli börek, hem lezzeti hem de sağlıklı içerikleriyle dikkat çekiyor. Bu tarif, taze sebzelerle dolu ve hafif bir atıştırmalık veya ana...