Renkli sebze salatası, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Taze sebzelerin bir araya geldiği bu lezzet dolu salata, hem göz alıcı görünümü hem de hafif yapısıyla sofralarınıza neşe katacak. İçerdiği vitaminler ve minerallerle sağlığınıza olumlu katkıda bulunacaktır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu salata, hafif bir akşam yemeği ya da aperitif olarak mükemmel bir seçimdir.

Tarife Giriş

Renkli sebze salatası tarifi, taze sebzeleri bir araya getirerek sağlıklı bir öğün hazırlamak isteyenler için birebirdir. Domates, salatalık, biber ve havuç gibi malzemeleri kullanarak kısa sürede yapabileceğiniz bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de lezzetlidir. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 1 adet orta boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1/2 su bardağı mısır
• 2 yemek spoon zeytinyağı
• 1 yemek spoon limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Domatesi, salatalığı, kırmızı biberi ve havucu iyice yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın.
• Doğradığınız sebzeleri geniş bir kâseye alın.
• Mısırı ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
• Ayrı bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Sebze salatanızı hazırlarken kullanacağınız sebzeleri mevsimine göre seçmek, lezzeti artıracaktır. Ayrıca salatanızı daha renkli hale getirmek için farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Limon suyu ve zeytinyağı karışımını salatanızdan önce hazırlamak ve biraz bekletmek, tatların birbirine geçmesini sağlar. Salatanızı dilerseniz avokado veya taze otlar ile zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya döner ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, misafirlerinize sunacağınız bir meze olarak da tercih edebilirsiniz.