Bu sağlıklı ve lezzetli nar ekşili semizotu salatası, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir alternatiftir. Semizotunun zengin Omega-3 içeriği ile beraber, nar ekşisinin tatlı ve ekşi dengesiyle bir araya gelmesiyle damak çatlatan bir lezzet elde edersiniz. Salatanız, hafif yemek isteyenler için mükemmel bir seçim olurken, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Nar ekşisi ve diğer malzemelerle bir araya geldiğinde, bu salata, sağlığınızı desteklerken aynı zamanda sofralarınıza renk katıyor.

Tarife Giriş

Nar ekşili semizotu salatası, taze semizotu, nar ekşisi, zeytinyağı, soğan ve birkaç baharat ile hazırlanır. Salatanın hazırlanışı oldukça kolaydır; taze semizotları doğranır, üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi eklenerek iyice harmanlanır. İnce doğranmış soğan ve arzuya göre eklenen baharatlar ile lezzeti artırılır. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu salata, hem görsel hem de tat açısından göz dolduracaktır.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze semizotu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet küçük soğan
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Semizotlarını iyice yıkayıp, suyun süzülmesi için bir kenara alın.
• Küçük bir kasede nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın.
• Semizotlarını doğrayarak büyük bir salata kasesine aktarın.
• İnce doğranmış soğanı ekleyin.
• Nar ekşisi ve zeytinyağı karışımını üzerine dökün.
• Tuz ve karabiber ekleyip, tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin ve soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için, semizotlarının taze olmasına dikkat edin. Ayrıca nar ekşisinin kalitesi de önemli; ev yapımı nar ekşisi kullanırsanız, salatanızın tadı daha yoğun ve doğal olacaktır. İsterseniz, salatanıza haşlanmış nohutu ekleyerek protein açısından zenginleştirebilirsiniz. Servis öncesinde buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık yemekleri, yoğurtlu mezeler.